BIRRA ARTIGIANALE, VINO, COCKTAILS, CASUAL DINING E OPERE D' ARTE TEMPORANEE NEL TORTONA DESIGN DISTRICT
The Gallery Bar nasce nel 2022 da un evoluzione di BeerGallery aperto nel 2016. Oggi è un bar di quartiere che offre servizio di pranzo, aperitivo, cena informale e dopo cena con attenta ricerca della materia prima per una clientela selezionata. L' ambiente è raffinato e familiare con esposizione di opere d'arte temporanee. Offre birra artigianale anche di produzione propria, vino di piccoli produttori con qualche incursione nel naturale, sidro, cocktail, distillati di artigiani. Non manca l' attenzione all ' alcohol free e al gluten free. L' offerta drink è affiancata da un offerta food dall' indole internazionale, ricercata e contemporanea. Eventi con musica Dj Set di accompagnamento fanno da contorno in alcuni periodi dell' anno.
FOUNDER
Classe 1979, sangue Piemontese e Calabrese, nasce a Novara per migrare in cucine di trattorie e ristoranti fino ad arrivare nel circuito stellato. Autodidatta, frequenta un accademia di Alta Cucina, prende parte a progetti di consulenza come Chef e decide di aprire un locale tutto suo. L' idea di Marco è unire bar e cucina, dando un tocco americano ma con materia prima italiana di alta qualità in un ambiente street ma raffinato. Da buon appassionato di birra inizia a produrre la propria in collaborazione con alcuni birrifici blasonati, diventando presto a tutti gli effetti Beer firm con cinque birre alla spina di cui una gluten free certificata. Sviluppa un carta drink & food casual dining e insieme alla compagna americana Kelly, parte il progetto The Gallery Bar. Danno un valore aggiunto coinvolgendo artisti ad esporre le proprie opere all' interno del locale con vere e proprie mostre temporanee. Oggi Kelly e Marco viaggiano tra Italia e America dando a The Gallery Bar quel sapore Italo Americano rendendolo elegante, contemporaneo ed internazionale.
LOCATION
Indirizzo
Via Stendhal 30
Milano, 20144
Contatti
02 84345136
info@thegallerybarmilano.com
Orario
Lun-Gio 12:00-15:00 18:00-24:00
Ven 12:00-15 18:00-01:00
Sab 18:00-01:00
Dom CHIUSO
